Tuesday, November 30, 2010

十二生肖

生肖,或属相,是由十二种动物所组成,用于纪年。
十二生肖依顺序排列分别为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。

十二生肖来源的说法有很多,较科学的是和十二地支有关。按十二地支,
子属鼠、丑属牛、寅属虎、卯属兔、辰属龙、巳属蛇、
午属马、未属羊、申属猴、酉属鸡、戌属狗及亥属猪。

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但最为我们熟悉且津津乐道的是动物赛跑的民间传说:(转载自《维基百科》
传说中有一年,玉皇大帝过生日,下令所有的动物在正月初九这天前来祝寿,
并决定按前来祝贺生日的报到顺序选定十二种动物,作为通往上天之路的守卫,并按年轮流值班。

当时老鼠和猫是邻居,但平时体大的猫常常欺负弱小的老鼠,老鼠对猫往往也只是敢怒而不敢言。
猫有个贪睡的毛病,接到玉皇大帝下的命令后,老鼠窃喜:报复猫的机会终于来了。果不其然,
猫叩响了老鼠家的门,请求老鼠在给玉皇大帝祝寿时,叫醒它一同前往,老鼠满口答应。

为了报复猫,到了正月初九清晨,老鼠便悄悄地出发了。老鼠虽然起得很早,跑得也很快,
但到了宽宽的河边,面对着涛涛的河水,它发愁了,只好坐在河边等其他动物渡河时,
跳到它们的背上借助它们的力量渡河。

等了好一会儿,最早出门的牛,默默地一步一步地走到了河边,
老鼠趁牛泅入水中的瞬间,敏捷地跳到牛耳朵里,牛平时就以憨厚、助人为乐著称,
因此它对老鼠这种投机行为毫不在意。

渡过了河,老鼠觉得躺在牛耳朵里既舒服,又省力,并没有跳下来的意思,天近傍午时,
牛载着老鼠到了玉帝的家门外,当牛刚要进门时,谁知老鼠迫不及待地从牛耳朵里窜出来,
抢先跳到了玉帝面前,就这样,老鼠终于取得了第一名。而载了它一路的牛,仅获得第二名。

稍后老虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗也陆续到达。
猪虽然很蠢,但也按时到达,名列第十二名。
玉帝按它们报到的先后次序一一赐封它们为每年的轮值生,十二生肖的顺序就这样确定下来。

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正月初十,天还没有亮,熟睡了几天的猫终于醒了,它趁黑就上路了。
它因为一路上的冷清,认为别的动物还没出发,感到十分得意。
到了玉帝门前,它一边敲门、一边高喊:“玉帝!猫来报到了!”。
前来开门的人,哈哈大笑地对猫说:“你真是一只大笨猫,你已经迟来一天了,还是回去洗洗脸,
清醒清醒脑子吧!不要老是一副睡不醒的样子,把玉帝的指令也抛诸脑后。”

此时,猫已经愤怒到了极点。从此,它与老鼠结下了怨仇,一见到老鼠就发誓把它咬死,
大有不吃尽天下老鼠誓不甘休的气势!

Tuesday, November 16, 2010

打油诗

打油诗是一种通俗诙谐而不拘平仄的体诗。
打油诗的用字都通俗易懂、诙谐幽默,而且琅琅上口。
虽然不太注重格律,但打油诗通常都押韵,且大多由五或七字句组成。

相传打油诗是由唐代书生张打油所创。
他的《咏雪》描述了当时的雪景,用的都是简易的俚语。
而最让人们津津乐道的更是他整篇诗都没提到一个雪字,
但却能让雪的全貌和神态表露无遗。

《咏雪》 张打油
江上一笼统,井上黑窟窿;
黄狗身上白,白狗身上肿。

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转载自百度百科:
清代有个新嫁娘,众宾客酒足饭饱之后,开始大闹新房,
欢声笑语,热浪阵阵,直至深夜,还逼新娘吟诗一首,表达新婚之夜的感受。
这真是强人所难。新娘无奈,终于口占一首:
“谢天谢地谢诸君,我本无才哪会吟?曾记唐人诗一句,‘春宵一刻值千金’。”
可是这一吟,非同小可,立刻产生轰动效应。众宾客哗然大笑,乐不可支,
都说“好,好!”有的说:“新娘急了,时间宝贵!”说着乘欢而散。
此诗妙在末句,虽为引语,但此时此地,别有新意,个中奥妙,
当可意会而不可言传,当可神通而不可语达。

近代的人都用打油诗来嘲弄或讽刺对社会百态。
那你今天“发表”了对时事看法的打油诗了吗?

Friday, November 5, 2010

油炸鬼 vs 油炸桧

油条和咖啡乌,相信是大马人所熟悉的早餐之一。
油条,顾名思义是一种条状的油炸食物、中间膨松、口感香脆而带一点韧劲。
油条又称油炸鬼、油炸粿、炸面或油粿子。
传说,油条的由来和大英雄岳飞有关。

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相传,中国南宋期间,岳飞被秦桧和一伙卖国贼以“莫须有”的罪名加害而被杀了。
此事流传到民间后,大家都对秦桧恨之如骨。
当时,在临安(今杭州市)的风波亭附近有两个卖早点的小贩,王二和李四,
为了发泄心中的不满和愤怒,就用面团搓捏了形如秦桧和他老
婆王氏的两个面人,放到油锅里炸,还边炸边喊叫:“油炸桧啊!快来看油炸桧啊!”
因此,“油炸桧”这种食物就很快的在各地流传开来了。

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由于“桧”和“鬼”同音,人们也把油条称“油炸鬼”。
由此可见,秦桧和王氏在人们心中的形象简直如同“恶鬼”一般!

除了油条和咖啡乌,大马人也把油条的吃法本土化了,那就是和“肉骨茶”一起食用。
把油条撕成一小段后放入肉骨茶内,让油条吸满了汤汁后再食用,简直是“双重美味”。
哈哈,此时此刻的你因该知道明天的早餐要吃什么了吗?

Friday, September 18, 2009

三从四德

“三从四德”其实是封建社会里的礼教,用于束缚妇女的道德标准之一。
根据网上资料,“三从四德”是为适应父权制家庭稳定、
维护父权—夫权家庭(族)利益需要,根据“内外有别”、“男尊女卑”的原则,
由儒家礼教对妇女的一生在道德、行为、修养的进行的规范要求。

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那“三从四德”是指哪“三从”和哪“四德”呢?

三从是指:从父、从夫、从子。

未嫁从父:
要求未出嫁的女孩们听从父亲的话、不违父命,也要把家里的日常生活照顾周到。

出嫁从夫:
要求出嫁的女孩跟从、服从丈夫。
要视丈夫为“天”,从而遵守“天命不可逃,夫命不可违”,必须夫唱妇随。

夫死从子:
要求寡妇,守节不嫁、含辛茹苦抚养儿子、一切以儿子为中心,可说是“从夫”的延伸。

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四德是指:妇德、妇言、妇容、妇功。

妇德:
要注意德行,要有“贞顺”。
“贞”者坚守节操、守身如玉。“顺”者对公婆、丈夫孝顺、恭敬。
有说:做到“清闲贞静,守节整齐,行己有耻,动静有法”,就是具备了妇德。

妇言:
要注意言辞,不恶言、不抢话、不多言、不使人讨厌。

妇容:
要注意容貌,要保持服饰整洁、勤于打扫、讲究个人卫生。

妇功:
要拥有技艺,也指妇女的劳动与工作。
据“男主外、女主内”的说法,妇女应该奉养公婆、照顾丈夫孩子,
还要懂得勤俭节约生活上的各个细节。

如此看来,封建社会的女孩还蛮多规矩要跟从的呢!

Thursday, June 4, 2009

烧肉粽

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当我们提到端午节的时候,第一个想到的就是粽子。
但是如果真正的去问问身旁的朋友,可能他们就对端午节的由来一知半解了。

端午节,是在农历的五月初五,也可称为:
端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重五、夏节、诗人节等。
端,意思是开端、初;故,初五也称端五。

关于端午节的由来有很多说法,较为人知的就是为了纪念楚国爱国诗人屈原。
转载:
屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,
每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。
又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,
终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。

屈原 转载:网上图像

其他的说法也包括了:
纪念孝女曹娥、迎涛神、龙的节日、
恶日、夏至、纪念女诗人秋瑾、等等。

在端午节里,吃粽子的习俗是肯定少不了的。
据记载,端午节还有很多习俗,包括了:
喝雄黃酒、賽龙舟、在家门前懸鍾馗像、挂艾蒿和艾草(艾叶菖蒲)、
游百病、佩香囊、备牲醴。
家人也会給孩子手腕缠绕五彩丝线,传说可以续命,祈盼长命多福。

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哦,讲到粽子就不禁想起它那热腾腾、浓浓的香味了!去吃粽子咯!

Wednesday, April 8, 2009

清明节

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清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。

相信大家对这首杜牧的詩,《清明》,都耳熟能详了。
清明节,是二十四节气之一,又叫踏青节。清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节。
雨量会在清明时相对增加,大地呈现春和景明之象。
这一时节万物“吐故纳新”,无论是大自然中的植被,还是与自然共处的人体,
都在此时换去冬天的污浊,迎来春天的气息,实现由阴到阳的转化。
民间也有着“清明前后,种瓜点豆”;“植树造林,莫过清明”的农谚。

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自古,清明扫墓的习俗已深入民间每一户家庭,谓之对祖先的“思时之敬”。
依习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,
再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,
最后吃掉酒食回家。

其实除了扫墓,清明节还有许多失传的风俗,如古代曾长期流传的踏青、戴柳、蹴鞠、
植树、射柳、放风筝、打秋千等。据载,辽代风俗最重清明节,
上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐,仕女云集,踏青之风也极盛。

要考究清明节,须从古代一个非常有名的,现在已失传的节日——寒食节说起。
据记载,寒食节,又称熟食节、禁烟节,冷节。它的日期,是距冬至一百零五日,
也就是距清明不过一天或两天。这个节日的主要节俗就是禁火,不许生火煮食,
只能吃备好的熟食、冷食,故而得名。

寒食节的习俗,有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。
其中上坟之俗,是很古老的;有坟必有墓祭,后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合,
便逐渐定在寒食上祭了。

无论如何,清明节是个让我们怀念和追思祖先为我们立下的种种事迹的节日。
我们也可借此机会告诉后代们先人们的点点滴滴,让他们有“归根”的感觉在心里。
我也认为,清明节也是让人们体验“孝”的一个节日。

今时今日的“现代人”,你有没有到过祖先的墓地扫墓呀?

Friday, March 20, 2009

二十四节气

在古代的农耕社会,人们都是“靠天吃饭”。
又或者说,农民们依靠农作物为生,而农作物的收成多寡是跟天气变化息息相关。
所以,一年里的好天气将为农民带来更富裕的生活。
然而,天有不测风云,天气的变化往往让人们措手不及。

二十四节气是中国农历特有的重要组成部分。
早在春秋战国时代,人们就有了日南至、日北至的概念。
随后根据月初、月中的日月运行位置和天气及动植物生长等自然现象,
利用之间的关系,把一年平分为二十四等份,并且给每等份取了个专有名称,
这就是二十四节气。

据了解,距今三千五百多年前的殷商,
人们已对天气变化有所研究,也有了[分至]的记载。
[分至]清楚地利用春分、夏至、秋分和冬至把一年划分为四季。
一年有二十四个节气,而每个月有两个节气。
在月售的称[节],月中的称[中气],或简称[气]。

转贴:二十四节气和黄道十二宫

据说,节气是神农氏制订出来的。
古代的中国是个农、渔、林、牧的社会,农民配合这些节气,栽种适时的植物;
渔民也配合节气变化,知道了各种鱼类的成长与出现,而捕获了各种鱼类供食用;
一般人们也配合季节气候的变化,安排各种活动。


转贴:二十四节气表

为了方便记得一年节气的变化,人们就把二十四节气篇成了二十四节气民歌:
(一)
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒
每月两节不变更,最多相差一两天
上半年来六廿一,下半年是八廿三

(二)
立春阳气转,雨水沿河边,惊蛰乌鸦叫,春分地皮干,清明忙种麦,谷雨种大田;
立夏鹅毛住,小满雀来全,芒种开了铲,夏至不拿棉,小暑不算热,大暑三伏天;
立秋忙打甸,处暑动刀镰,白露烟上架,秋分不生田,寒露不算冷,霜降变了天;
立冬交十月,小雪地封严,大雪河封上,冬至不行船,小寒近腊月,大寒整一年。